Se disparó el precio de las hojas para hallacas

Los efectos de las fuertes lluvias que han azotado en las dos últimas semanas a diversas regiones del país se están comenzando a sentir en el precio de algunos productos agrícolas.

El precio de las hojas de plátano -muy demandadas en la temporada navideña- se disparó 50% en tan sólo una semana: pasó de promediar BsF 8 el kilo la semana pasada a BsF 12.
"Gran parte de la hoja de plátano que se vende en Caracas proviene de sembradíos que están en Higuerote, zona en la que ha llovido mucho y tiene ya una semana con problemas de inundaciones y de comunicación terrestre", dijo una vendedora del Mercado de Guaicaipuro, quien recalcó que, "si sigue lloviendo, van a seguir subiendo de precio porque va a haber menos oferta, ya que los productores o perderán la cosecha o no van a poder ir a cortar las hojas".

Un recorrido efectuado ayer por Últimas Noticias evidenció que el precio oscila entre BsF 12 y BsF 14 el kilo. Los paquetes de hojas listas para elaborar 50 hallacas también subieron 31%, al pasar de BsF 32 (semana pasada) a BsF 42.

De lujo. Comer ensalada o aliñar con compuesto una comida se volvió un lujo, pues el exceso de agua afectó el precio de las hierbas que se utilizan para aliñar. En Chacao venden el kilo de cilantro, albahaca, perejil, cebollín y ajoporro, entre otros, a BsF 80; hasta hace una semana promediaban BsF 40. En Guaicaipuro venden el ramito pequeño de compuesto en BsF 5; esto es 60% más que hace una semana.
Los comerciantes de los mercados municipales reportan que también subieron, entre otros, los precios de la lechuga (promedia BsF 30 el kilo y la semana pasada estaba en BsF 20), brócoli (BsF 20 la unidad) y alcachofa (BsF 30 el kilo).

Esa situación aún no se refleja en los precios de los mismos productos en los súper. Ellos señalan que aún contaban con inventarios y habrá que esperar a que lleguen los nuevos pedidos. 

En el limbo. El pernil navideño aún no llega a las redes de comercialización privadas; en los mercados municipales no se ve ni una pierna y los comerciantes se niegan a ofrecerlo porque lo harían con sobreprecio.

Las cadenas de súper privadas visitadas tampoco tenían el producto, el cual sólo se observó en Bicentenario y a BsF 18 el kilo.